2 portioner

30 min

Passar bra till fet fisk, kött, korv och sallad.

Ladda ned / Skriv ut recept



Gör så här

  1. Skala schalottenlöken och dela en gång på längden.
    Lägg i en skål.
  2. Koka upp resterande ingredienser tills det ser mer trögflytande ut.
  3. Häll över schalottenlöken.
  4. Låt stå i cirka 2 timmar.
  5. Vid servering, värm upp en torr stekpanna och låt löken få en gyllenbrun sida.

Ingredienser

3 schalottenlökar
1 lagerblad
2 dl äpplecidervinäger
1 dl vatten
1 dl syltsocker